Catering

和洋会席《和メイン》 Kaiseki - Mainly Japanese food

￥6,000 (Tax not included)

Ten dishes including beef steak, tempura, sashimi.
■前菜：旬の味覚3種盛り ■御造り：鮪、勘八 ■焼物：白身魚の西京焼き ■蓋物：若鶏と根菜の煮物 ■蒸物：茶碗蒸し ■揚物：海老と野菜の天婦羅 ■御肉：牛ロースステーキ 柚子ソース ■御飯：白御飯、香の物 ■留椀：味噌汁 ■デザート：2種盛合せ

和洋会席《洋メイン》 Kaiseki - Mainly Western food

￥6,000 (Tax not included)

Eight dishes including roast beef, bouillabaisse style fish dishes, cartoccio of foie gras & wild duck.
■御造り：鮪、勘八、平目 ■カモとフォアグラのカルトッチョ ■ズワイ蟹の洋風茶碗蒸し ■スズキ、エビ、ホタテのブイヤベース仕立てのソース ■牛ロース肉の厚切りロースト キノコのデュクセル添え ■御飯：寿司3貫（海老、烏賊、鯛） ■吸物：穴子真丈の吸い物 ■デザート2種

和食会席 Kaiseki

￥5,000 (Tax not included)

Eleven dishes including sashimi, tempura, chawanmushi with snow crab.
■先付：落花生豆腐 ■前菜：旬の味覚5種盛り ■御造り：鮪、勘八、鯛 ■御椀：穴子真丈の吸い物 ■焼物：白身魚の西京焼き■蓋物：真鯛の酒蒸し ■蒸物：ズワイ蟹の茶碗蒸し ■揚物：海老、穴子、野菜三種の天婦羅 ■御飯：寿司3貫■御椀：味噌汁 ■甘味：季節の甘味

洋食コース Full-course meal of Western cuisine

￥6,000 (Tax not included)

8 dishes, a variety if dishes using ingredients such as omar lobster, foie gras, beef sirloin steak.
■天使エビ、サーモン、ホタテ、白身魚の庭園仕立て ■カモとローストポークのパイケースのチーズ焼き フォンドヴォーソース■季節のクリームスープ ■カサゴの炙り焼き 帆立とオマールのメダル添え バターソース■県産牛ロース肉とフォアグラのデュエット ペリグーソース ■デザート3種盛り合わせ ■コーヒー ■パン

三つ切りニ段弁当（和食弁当） Japanese lunch box - Divided into three, Two-stage

￥2,000 (Tax not included)

Seven dishes including tempura, sashimi and miso soup.
■御造り2種 ■焼物 ■煮物 ■揚物 ■強肴 ■炊き込みご飯 ■味噌汁

三つ切りニ段弁当（洋食弁当） Western lunch box - Divided into three, Two-stage

￥2,000 (Tax not included)

Seven dishes including beef dice steak, seafood marinade and miso soup.
■シーフードマリネ ■サイコロステーキ ■チキンのピカタ■スズキ、エビ、ホタテのソテー ■サラダ ■ライス ■スープ

四つ切りニ段弁当（和食弁当） Japanese lunch box - Divided into four, Two-stage

￥3,000 (Tax not included)

Ten dishes including tempura, sashimi, chawanmushi.
■珍味4種 ■前菜3種 ■御造り3種 ■揚物 ■焼物■煮物 ■強肴 ■御飯■吸物 ■茶碗蒸し

四つ切りニ段弁当（洋食弁当） Western lunch box - Divided into four, Two-stage

￥3,000 (Tax not included)

Seven dishes including beef steak, seafood marinade and sautéed seafood.
■シーフードマリネ ■プチオードブル ■牛ロースステーキ ■ポークサイコロカツ ■サーモン、エビのピカタ■スズキ、ホタテ、烏賊のソテー ■サラダ ■ライス ■スープ

四つ切りニ段弁当（和洋弁当） Japanese & Western lunch box - Divided into four, Two-stage

￥3,000 (Tax not included)

Ten dishes including sashimi, tempura, beef dice steak, bulgogi.
■和食（前菜、御造り2種、揚物、焼物、炊き込みご飯）
■洋食（サラダ、プルコギ、サイコロステーキ、サーモンエビのピカタ）
■野菜スープまたは味噌汁