おもてなしのお席をホテルの味で美味しく演出。

宴会やビジネス、行楽やお祝い事、おもてなしなど多様なシーンでご利用いただけます。
ホテルの味をそのままに。ご予算やご要望に応じて、オリジナルのお弁当も承ります。

コースメニュー

  • 和洋会席《和メイン》

    ¥6,000(税別)

    ■前菜:旬の味覚3種盛り ■御造り:鮪、勘八 ■焼物:白身魚の西京焼き ■蓋物:若鶏と根菜の煮物 ■蒸物:茶碗蒸し ■揚物:海老と野菜の天婦羅 ■御肉:牛ロースステーキ 柚子ソース ■御飯:白御飯、香の物 ■留椀:味噌汁 ■デザート:2種盛合せ

  • 和洋会席《洋メイン》

    ¥6,000(税別)

    ■御造り:鮪、勘八、平目 ■カモとフォアグラのカルトッチョ ■ズワイ蟹の洋風茶碗蒸し ■スズキ、エビ、ホタテのブイヤベース仕立てのソース ■牛ロース肉の厚切りロースト キノコのデュクセル添え ■御飯:寿司3貫(海老、烏賊、鯛) ■吸物:穴子真丈の吸い物 ■デザート2種

  • 和食会席

    ¥5,000(税別)

    ■先付:落花生豆腐 ■前菜:旬の味覚5種盛り ■御造り:鮪、勘八、鯛 ■御椀:穴子真丈の吸い物 ■焼物:白身魚の西京焼き■蓋物:真鯛の酒蒸し ■蒸物:ズワイ蟹の茶碗蒸し ■揚物:海老、穴子、野菜三種の天婦羅 ■御飯:寿司3貫■御椀:味噌汁 ■甘味:季節の甘味

  • 洋食コース

    ¥6,000(税別)

    ■天使エビ、サーモン、ホタテ、白身魚の庭園仕立て ■カモとローストポークのパイケースのチーズ焼き フォンドヴォーソース■季節のクリームスープ ■カサゴの炙り焼き 帆立とオマールのメダル添え バターソース■県産牛ロース肉とフォアグラのデュエット ペリグーソース ■デザート3種盛り合わせ ■コーヒー ■パン

オプション

■ 焼鯛 一尾:2kg¥5,000(税別)~
■ 陰膳 ¥1,500(税別)~
[和食] 小鉢、煮物、揚げ物、白御飯、味噌汁、香の物
[洋食] プチコース料理をワンプレートにて和食、洋食それぞれご用意いたします。

お弁当

  • 三つ切りニ段弁当(和食弁当)

    ¥2,000(税別)

    ■御造り2種 ■焼物 ■煮物 ■揚物 ■強肴 ■炊き込みご飯 ■味噌汁

  • 三つ切りニ段弁当(洋食弁当)

    ¥2,000(税別)

    ■シーフードマリネ ■サイコロステーキ ■チキンのピカタ■スズキ、エビ、ホタテのソテー ■サラダ ■ライス ■スープ

  • 四つ切りニ段弁当(和食弁当)

    ¥3,000(税別)

    ■珍味4種 ■前菜3種 ■御造り3種 ■揚物 ■焼物■煮物 ■強肴 ■御飯■吸物 ■茶碗蒸し

  • 四つ切りニ段弁当(洋食弁当)

    ¥3,000(税別)

    ■シーフードマリネ ■プチオードブル ■牛ロースステーキ ■ポークサイコロカツ ■サーモン、エビのピカタ■スズキ、ホタテ、烏賊のソテー ■サラダ ■ライス ■スープ

  • 四つ切りニ段弁当(和洋弁当)

    ¥3,000(税別)

    ■和食(前菜、御造り2種、揚物、焼物、炊き込みご飯)
    ■洋食(サラダ、プルコギ、サイコロステーキ、サーモンエビのピカタ)
    ■野菜スープまたは味噌汁

お申込み、ご予約について

  • ご予約制とさせていただきます(5日前までのご予約をお願いします)
  • 料理は、季節や仕入れ状況によって多少内容が異なる場合がございます
  • 5個以上ご注文のお客様は配達も承ります。
    エリアは八代市内、氷川町、芦北町となります。その他エリアについてはご相談ください。